伊豆大島発!民宿三佳ブログ

伊豆大島の様子や出来事に加え、管理人の日常やら
思ったことなどを書き綴るブログでありますよ。
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ナメロウ。

お客様が釣ってきた新鮮なイサキを使って
親父がナメロウをこしらえました。


イサキをざっくりと切り


ネギ、大葉、ミョウガ、ショウガを細かく切り


それらを合わせて


味噌を加えて


包丁で叩きます。


こうしてお刺身とともにナメロウをお出ししました。

一杯のおともにいかがでしょうか。
| 民宿三佳 | 23:48 | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
>サンちゃんさま
期間限定ですがお得なジェット船往復きっぷもあります。
これから食べ物もおいしくなる季節ですし、ぜひぜひ。
| 民宿三佳HP管理人 | 2014/09/29 8:50 PM |
なめろう&#8252;大島を堪能できますね。やっぱりイッテミタイナーー。
| ノーベル賞コウホケンメイゴンサンー | 2014/09/16 7:00 AM |
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