伊豆大島発!民宿三佳ブログ

伊豆大島の様子や出来事に加え、管理人の日常やら
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はんば新メニュー。

今日も親父は磯へはんば採りに。



天気も良かったので、干したはんばもいい感じに
仕上がりつつあります。

夜は親父が開発?した新メニューの
はんばカルボナーラを試食。



カルボナーラソースをベースに、はんばとかつおぶしで味付け。

はんば独特の歯ごたえが楽しめ、なおかつ磯の味がクリーミーな
カルボナーラソースと案外好相性で、意外な一品となりました。

| 民宿三佳 | 18:35 | comments(0) | trackbacks(0) |
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