伊豆大島発!民宿三佳ブログ

釣り、ダイビングのマリンスポーツはやらない。
競馬、ラジオ、アニメ、カメラ、家電、グラビアアイドル、スイーツ
などが好きなオタク気質のある二代目店主、三佳よっちゃんが
日々の伊豆大島の風景や好きなことについて書きなぐるブログです。
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海苔。
今日は家に帰るとこんな物体が。



コレは何かというと、
これまた大島の冬の味覚のひとつ、

「はんばのり」

であります。

冬場の西風が強く吹く頃に岩に付く海苔で、
ウチでは主にはんばごはんとしてお客様にお出ししてます。



親父とおばあさんがせっせと茎取りに
勤しんでおりました。



茎があると、食した際に「ガリッ」となってしまうので
一本一本丁寧に茎取りをしないといけないのです。



なかにはこんな風にセセリ(貝)に付いたはんばも
あったりします。

親父は今日はお昼から三佳より程近いジマン根という
磯ではんば取りをしたようです。

去年ははんばがまったく付かず、ウチではほとんど
取れなかったのですが、今年は無事海苔が付いているようで
親父もひと安心といったところでした。

一昨年は椿祭りの夜祭り会場で、三佳のはんばごはんを
販売しお客様にも喜んで頂けたようですが、今年も調子がよければ
夜祭りでの出店を考えているとのことで、ご期待下さいませ。
| 民宿三佳 | 21:24 | comments(3) | trackbacks(1) |
コメント
>YNSさん
そんな胡散臭いことできませんよ(笑
そしてそれが似合うってどういうことですか(汗

>angeさま
こちらこそご無沙汰してしまいまして・・・恐縮です。
今年もよろしくお願い致します。
はんば、去年は本当になかったですから、
今年は付いてくれて親父もホッとしておりました。
夜祭り、楽しみにしててくださいね。
| 民宿三佳ホムペ管理人 | 2008/01/18 7:18 PM |
お久しぶりのコメントです。
今年もどうぞよろしくお願いします。

ところで、はんばご飯もしも販売になったら絶対に買います!すっごいおいしいからファンで〜す。

それにしても、去年は本当に駄目だったけど、今年はついてよかった〜
私も、暇を見て取りに行きたいんだけど・・・なんせチビちゃんがいるから でも食べたい!
| ange | 2008/01/17 11:42 PM |
出店?何か絶対に1等がでない「クジ引き屋」とか
似合いそうだねぇ〜♪
| YNS | 2008/01/16 11:25 PM |
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